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MOLDADEIRA PARA QUEIJOS
Para modelar os queijos.
Capacidade de 400 kg/hora
Construída totalmente em aço inox 304;
Composta de uma rosca, totalmente teflonizada;
Camisa dupla para passagem de água quente;
Pescoço entre as roscas e a base de moldagem encamisada;
Base da moldagem com camisa dupla e construída de aço inox;
Carretel formador em alumínio com chapa de proteção em UHMW;
Tubos do formador em aço inox, podendo ser em forma cilíndrica ou em forma quadrada;
Movimentação do molde manual; Estrutura da maquina em aço inox;
Acionamento por moto redutor; Mancal de alumínio;
Controle de temperatura com válvula solenóide e controlador de temperatura analógico;
Quadro de comando independente;
Aquecimento vapor direto;
Bomba para circulação de água;
Com tanque reservatório.
Acabamento sanitário através de jato com micro esferas de vidro.



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